Casa

6 trucos en la cocina que te ahorrarán en las vacaciones de Año Nuevo.


La víspera de Año Nuevo está llena de todo tipo de problemas y, además, todavía tienes que pasar mucho tiempo planeando una cena festiva y cocinando. Para ahorrar su tiempo (y su psique) en esta noche mágica, hemos recopilado algunos de los mejores consejos para la cocina, que podrían hacerle decir: "¿Por qué no lo pensé yo mismo?".

Suponemos que estos trucos, nuestro humilde regalo en la víspera del evento principal del año.

Frotar aceite frio

Este truco es simplemente brillante! Para que funcione, su trozo de mantequilla debe estar cerca de congelarse, y debe trabajar rápidamente para evitar que se derrita. La mantequilla rallada es ideal para agregar a la harina antes de hornear galletas, bollos, panecillos, etc. Por cierto, si su mantequilla está demasiado fría, para que se pueda untar en el pan, también puede recurrir a nuestro nuevo método y frotar. su ¡Este año, los sándwiches de caviar estarán listos mucho más rápido!
@ cook.secrets

Hilo dental

¡Ya sea que desee capas de pastel perfectamente uniformes o que se corte fácilmente en queso delicado, un hilo dental inodoro lo ayudará a enfrentarlo! ¿Sabes que existe tal cosa como el alambre de queso? En general, este es un cuchillo hecho para queso blando, pero el hilo finalmente le dará los mismos resultados. Buen truco y corte perfectamente suave sobre la mesa!
@ cook.secrets

Manera fácil de moler pollo

Si tienes una batidora - ¡tienes suerte! Después de todo, es mucho más fácil moler el filete de pollo hervido (por ejemplo, para una ensalada principal) que con un cuchillo. El proceso no le llevará ningún esfuerzo adicional, solo coloque las pechugas de pollo en el procesador de su mesa, mientras aún estén calientes, y las podrá manejar en menos de un minuto. Es bueno saberlo!
@ cooking.fs

Truco con una cuchara de madera.

Coloque una cuchara de madera en agua hirviendo para que el agua o cualquier otro líquido en la estufa no se evapore. Hay mucha evidencia científica detrás de esto, pero la forma más fácil de explicar por qué funciona es que la cuchara empuja las burbujas cuando entran en contacto con ella y también absorbe parte de la humedad. Solo recuerda, las cucharas de metal funcionan peor en esta área porque se calientan demasiado rápido. Vale la pena intentarlo!
@ cook.secrets

¡Abre las latas con facilidad!

Siempre hay un banco que te molesta, y en el proceso de hacer una cena de invierno, podría haber más. Por lo general, las mujeres asignan esta tarea a los hombres, pero, por desgracia, es posible que no siempre estén allí. En tales casos, su ayuda será guantes de goma comunes, como aquellos en los que lava los platos. ¡Usándolo puedes abrir incluso la tapa más tapada!
@ cook.secrets

La vida del hacking para el tomate cherry.

Por lo general, los tomates cherry se distribuyen y se comen enteros, pero si los usas para una ensalada o cualquier otro plato que incluya vegetales pequeños, ¡aquí hay un truco con 2 tapas plásticas duraderas para cortar rápidamente los tomates por la mitad! Solo asegúrate de usar un cuchillo grande y afilado.
@ cook.secrets